Kulinarische Gruppenangebote
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Brauerei-Diplom
Eine Brauereibesichtigung mit anschließendem Bierdiplom als Brauereiknecht?
In der Kieler Brauerei ist das kein Problem. Während des Rundgangs durch die Hausbrauerei weist Sie der Braumeister in die Kunst des Bierbrauens ein - Kostproben inklusive. Wählen Sie in uriger Atmosphäre zwischen der „Gorch-Fock-Platte” oder der „Brauhausplatte” Ihr Mittag- oder Abendessen. Dazu gibt es Klosterbrot und frisch gebrautes „Kieler”, soviel Sie vertragen.
Brauhaus-Platte: Leberkäse, Kassler, drei Nürnberger Bratwürstchen, Bratkartoffeln, Sauerkraut
Gorch-Fock-Platte: Seelachsfilet, Fischfrikadelle, Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln
Dauer: 1,5 Stunden
Teilnehmer: mind. 4 Personen
Preis: 20,90,- € p. P. (inkl. Bier)
22,90,- € p. P. (inkl. Bier, Wein und Softgetränke)
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Kochkurs
Gekocht von Meisterhand –
das wird man bald auch von Ihren Gerichten sagen. Schließlich weiht Sie hier ein Spitzenkoch persönlich in die Geheimnisse der Kochkunst ein. Die kulinarischen Erlebnisse beginnen mit kundiger Führung im renommierten Gemüsegroßhandel und enden nach gutem Gelingen mit viel Freude bei Tisch.
Dauer: ca. 5 Stunden
Teilnehmer: 10-20 Personen
Preis: 89,- € p. P.
Bonbonkocherei Eckernförde
Hier werden die leckeren Bonbons gemacht. Witzig und engagiert wird die Herstellung von Bonbons demonstriert. Man bekommt einen tollen Eindruck und sofort Hunger auf Süßes. Die anschließende Verköstigung macht Lust auf mehr.
Dauer:
ca.45 Minuten
Teilnehmer:
bis 20 Personen
Preis:
kostenfrei
Käserei Holtsee
In der Käserei Holtsee können Sie einen Einblick in die Käseherstellung gewinnen. Im „Holtseer Käsekeller“ erfahren Sie in einem spannenden Vortrag alles über die Kunst der Käseherstellung. Während Ihres Aufenthalts werden Sie mit verschiedenen Leckerbissen verwöhnt. Die „Holtseer Käse-Kiste“ bietet neben Käse-Spezialitäten auch verschiedene Geschenkideen mit Käse und Wein. Wählen Sie zwischen:
Vortrag und Genießer-Brotmahlzeit mit Holtseer Käse und weiteren Käsespezialitäten Schleswig-Holsteins:
Dauer:
ca. 2,5 Stunden
Teilnehmer:
30-50 Personen
Preis:
10,- € p. P.
Vortrag und Verkostung herzhafter Käse- und Weinspezialitäten Schleswig-Holsteins:
Dauer:
ca. 2,5 Stunden
Teilnehmer:
30-50 Personen
Preis:
14,- € p. P.
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Sekt über den Dächern Kiels
Planen Sie einen Sektempfang?
Laden Sie Ihre Gäste an einen Ort, der den Anlass adelt – Kiel hat viel zu bieten! Zum Beispiel den Rathausturm mit tollem Blick über die Förde.
Dauer: 1-1,5 Stunden
Teilnehmer: bis 18 Personen
Preis: 125,- € (bei bis zu 9 Pers.)
204,- € (10-18 Pers.)
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Cocktailkurs
Gerührt oder geschüttelt?
Nach diesem Kurs können Sie garantiert die Herzen der Cocktailliebhaber gewinnen, egal ob mit oder ohne Alkohol. Sie lernen die Grundbegriffe, die wichtigsten Zutaten und natürlich das Mixen kennen. Legen Sie selbst Hand an und zaubern Sie sich Ihren Traumcocktail.
Dauer: ca.1-1,5 Stunden
Teilnehmer: 6-20 Personen
Preis: ab 37,- € p. P.
Tafeln wie im Mitelalter in Kiel
Bei diesem Gelage bietet Ihnen unser Barde Spaß und Gaukeleien im Überfluss. Dazu Minzelebensgeist, warmes Fladenbrot mit Griebenschmalz, Wildpastete mit Waldbeerensauce, Graupensuppe mit Gemüse und Lammfleisch, Matjesfilets Klaus Störtebeker, Gesottene Kapaunkeule mit Runkelrübe, flambiertes Spanferkel mit Rosenkohl, Bratapfel mit Brandweinrosinen. Zu trinken gibt es, soviel jeder verträgt. Bier vom Fass, weißer oder roter Landwein, Apfelsaft oder Tafelwasser.
Teilnehmer:
mind. 25 Personen
Preis:
ab 49,90,- € p. P.
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Whiskytasting Kiel
Nach eine kurzen Einführung in das Geschichtliche und die Zubereitung von Whisky, warten 5 Whiskys und ein 4-Gang-Menü darauf, von Ihnen verkostet zu werden. Zwischen den Gängen erzählt Ihnen Ihr Gastgeber Wissenswertes über die verschiedenen Sorten.
Dauer: 2,5 Stunden
Teilnehmer: 10-20 Personen
Preis: 37,- € p. P.
Sie interessieren sich für eines der Angebote? Wir informieren Sie gern:
Tel.: 0431 - 679 10 61
Fax: 0431 - 679 10 99
E-Mail:
Alle Angebote richten sich an Firmen/Gruppen zu individuellen Terminen und sind leider nicht für Einzelpersonen buchbar!
